カルビクッパ

ふと思い立ってカルビクッパを作ることにしました。
なぜか鶏手羽元（カルビじゃないし）と牛すじを買い、後は大根、にんじん、ピーマン、椎茸、しめじ（ブナじゃないやつ。ぶなはおいしくないし）。
中華スープで肉を煮込んで、その後に野菜とキノコを適当に入れて煮込んだ後、豆板醤等で適当に味付け。
それっぽいものはできたけど、ローリエとかで臭み消しをしてないので、かなりどんよりした味になってしまいましたが、何とかそれっぽいのはできました。


けど、量が多いです。
食べきれるかしら。